Beschrijving

De wijn

Giuseppe Quintarelli is de meest legendarische Amarone-producent van Italië. De Riserva is zijn topcuvée, alleen gemaakt in grote jaren — 1990 wordt beschouwd als een van de grootste Amarone-jaargangen ooit. In jeroboam-formaat (3 liter) is de rijping op uitzonderlijk traag tempo. Een wijn van adembenemende complexiteit, kracht en finesse.

Herkomst en provenance

Giuseppe Quintarelli, Negrar, Valpolicella, Veneto. Amarone Riserva 1990. Jeroboam, 3 liter. Provenance op aanvraag.

Bewaaradvies

Drinkklaar; in jeroboam-formaat heeft de wijn nog decennia voor zich. Laat de fles na aankomst minstens een maand rusten.

Voor de verzamelaar

Een wijn voor een uitzonderlijk evenement of voor de meest serieuze verzamelaarscollectie. Quintarelli Riserva in groot formaat is in deze conditie zeldzaam.

Technische gegevens

• Druivenras: Corvina, Rondinella en aanvullende Valpolicella-druiven
• Producent: Giuseppe Quintarelli
• Classificatie: Amarone della Valpolicella Riserva
• Jaargang: 1990
• Formaat: jeroboam, 3 liter
• Serveertemperatuur: 18 °C, decanteren aanbevolen
• Verpakking: individuele jeroboam, provenance op aanvraag