history
Vanaf het begin
De eerste referenties van het pand dateren uit het begin van de 17e eeuw en bleven in de familie Pinheiro de Almeida. De boerderij maakte deel uit van verschillende maïsvelden, boomgaarden, moestuinen en dennenbos. Iets meer dan 50 jaar geleden werd het landhuis praktisch geruïneerd, totdat het werd gekocht door Albano Castro Sousa, die het transformeerde in een van de meest gerespecteerde huizen die groene wijn produceren en een van de eersten die gokte op het potentieel van boerderijwijnen. Het merk Solar das Bouças werd gelanceerd, dat al snel een kwaliteitsreferentie werd. Het pand werd echter verkocht aan Quinta do Noval, eigendom van de familie Van Zeller, die in 1989 de firma "Solar das Bouças – Sociedade Vitivinícola, S.A" oprichtte.
comunity
Huidige eigenaren
Toen de familie besloot Quinta do Noval af te stoten, besloot een van de familieleden, Fernando Van Zeller, om in het bezit te blijven van dit enorme erfgoed en begon een nieuwe fase. Er werd gewerkt aan het herstel van het landhuis en de huizen van het pand, nieuwe wijngaarden en verschillende variëteiten werden in het hele pand geplant. Tegenwoordig behoort Solar das Bouças tot een investeringsmaatschappij, geleid door António Ressurreição, die beweert "een aankoop van passie" te zijn geweest, en de eerste die in de wereld van wijngaarden maakt.
DE WIJNEN
philosophy
WIJNEN
Geproduceerd en gebotteld op de boerderij, Vinho Verde "Solar das Bouças" maakt uitsluitend gebruik van druiven geproduceerd op het terrein. Van de ongeveer 34 hectare totale oppervlakte van de boerderij zijn er 24 gevuld met wijngaarden, waarbij de Loureiro-variëteit het grootste deel is: 20 hectare. De overige 4 worden gedeeld door de Variëteit Alvarinho, 2,5 hectare geplant bij de ingang van de boerderij en de Arinto variëteit, beter bekend in de regio als Pedernã.
de wijnen
DE WIJNEN VAN QUINTA SOLAR DAS BOUÇAS
Geproduceerd en gebotteld op de boerderij, Vinho Verde "Solar das Bouças" maakt uitsluitend gebruik van druiven geproduceerd op het terrein.
Van de ongeveer 34 hectare totale oppervlakte van de boerderij zijn er 24 gevuld met wijngaarden, waarbij de Loureiro-variëteit het grootste deel is: 20 hectare.
De overige 4 worden gedeeld door de Variëteit Alvarinho, 2,5 hectare geplant bij de ingang van de boerderij en de Arinto variëteit, beter bekend in de regio als Pedernã.
Met betrekking tot het type plantage dat in de boerderij wordt gebruikt, bestaan er twee aandrijfsystemen naast elkaar: het eenzijdige koord en het geplante of afgekapte koord, voornamelijk gebruikt, op onproductieve delen van het pand (zoals wegen en paden).
Zo wordt door de handen van Álvaro van Zeller, een frisse wijn van lichte en harmonieuze kenmerken, fruitige en onmiskenbare uitmuntendheid geboren.
