Onbekende parel uit Portugal Espumante Alvarinho 2018 Voor de echte liefhebbers van een mooie bubbel is dit een echte aanrader gemaakt van 100% Alvarinho druif
Wij zoeken altijd de pareltjes in de wijn wereld en zijn een samenwerking aangegaan met Taste of Portugal. Zij presenteren de meest exclusieve wijn van Portugal doordat zij zelf de beste kennis hebben van de Portugese wijnen mede door het maken van hun eigen wijn onder de naam Adego do Fundão. Daarnaast is de mede eigenaar van zelf Portugees die met onze samenwerking de Portugese wijnen mede nog beter kan introduceren in Nederland.
De Portugese wijnen zijn immers nog steeds niet heel bekend hier en er zijn zo veel mooie wijnen te krijgen. Door samen te gaan werken zullen er in de toekomst steeds meer wijnen uit Portugal verkrijgbaar zijn.
Als je denkt aan Portugal dan denk je aan zon en heerlijk eten en drinken! Zoals wijn, vinho verde, port, olijven, kaas en worst. Om maar niet te spreken over de prachtige terra cotta karaffen en wijnglazen.
Portugal heeft een fantastische cultuur, natuur en een heerlijke keuken. Naast de bekende gerechten en (groene) wijnen uit Portugal zijn er hier nog veel meer smaakvolle, maar onontdekte, wijnen te vinden.
– rob ozinga
Geschiedenis
Bijna 50 jaar geleden hebben de grootvader en moeder van Daniel Caldeira op hun boerderij in Portugal een wijngaard en olijfgaard gesticht. Zij gaven het de naam Vale da Cabra, wat ‘Vallei van de geiten’ betekent.
Deze prachtige landerijen liggen in het Noordoosten van Portugal in de regio Fundão. Al vele generaties van de familie Caldeira, dragen met hun druiven bij aan de productie van de Alpedrinha wijn.
Eerst was dit Daniel zijn grootvader en later zijn vader en nu draagt ook Daniel op deze eigen manier bij aan de productie en verkoop van deze Portugese wijnen.
Alpedrinha is een dorp in de gemeente Fundão. Deze gemeente stond voorheen bekend als hét gebied waar druiven met het grootste smaakpotentieel werden geproduceerd.
