Beschrijving

De wijn

DRC Montrachet — de meest gezochte witte wijn ter wereld. De jaargang 1989 is een grote witte Bourgogne-jaargang. Een Chardonnay van uitzonderlijke complexiteit: een gelaagd bouquet van honing, hazelnoot, witte truffel, citrus en mineraliteit. In de mond een wijn van adembenemende lengte en precisie.

Herkomst en provenance

Domaine de la Romanée-Conti, Montrachet Grand Cru. Provenance op aanvraag.

Bewaaradvies

Drinkklaar; topwitte Bourgognes als deze hebben nog jaren voor zich. Laat na aankomst minstens twee weken rusten.

Voor de verzamelaar

Een wijn die op alle wereldveilingen tot de topcategorie behoort. Een belevenis voor een uitzonderlijke gelegenheid of een investering voor de geduldige verzamelaar.

Technische gegevens

• Druivenras: Chardonnay 100%
• Domein: Domaine de la Romanée-Conti
• Cru: Montrachet Grand Cru
• Jaargang: 1989
• Serveertemperatuur: 12–14 °C
• Verpakking: individuele fles, provenance op aanvraag