Beschrijving

De wijn

Een wijn van de hoogste klasse Bourgogne. Pinot Noir op zijn meest verfijnd, na bijna een halve eeuw rijping: een diep evoluerend bouquet van getrouffeerde aroma’s, ondergroei, gedroogd rood fruit, leer, specerijen en een onmiskenbare DRC-signatuur. In de mond gerijpt en gelaagd, met de typische precisie en lengte van het domein.

Herkomst en provenance

Domaine de la Romanée-Conti, Vosne-Romanée, Côte de Nuits, Bourgogne. Romanée-Saint-Vivant Grand Cru. De jaargang 1975 is een zeldzaam aanbod. Provenance op aanvraag.

Bewaaradvies

Op leeftijd. Drinkklaar; behoort tot de groep wijnen waarvan de eindrijping op de fles plaatsvindt. Direct na aankomst rusten (minimaal twee weken liggend op 12 °C).

Voor de verzamelaar

Wijnen van DRC op deze leeftijd zijn collector’s pieces. Bottle-level, kapsel en etiketconditie variëren per fles — details op aanvraag. Decanteren niet aanbevolen; rechtstreeks decanteren in carafe of glas, met grote zorgvuldigheid.

Technische gegevens

• Druivenras: Pinot Noir 100%
• Domein: Domaine de la Romanée-Conti
• Cru: Romanée-Saint-Vivant Grand Cru
• Jaargang: 1975
• Serveertemperatuur: 16–17 °C
• Verpakking: individuele fles, provenance op aanvraag